Durba TV academic Website
ওজন কমাতে ‘রাইতার’ ম্যাজিক দুর্বা ডেস্ক :: সামনেই আসছে কোরবানির ঈদ। বেশি খেয়ে যারা ওজন বাড়াবেন তারা কিভাবে ওজন কমাবে সেটা নিয়ে অনেকেই চিন্তায় আছেন। কেউ কেউ আবার স্বাদহীন খাবারের কথাও ভাবছেন।
কিন্তু আপনি জানেন কি? ইচ্ছে করলেই আপনি আপনার হেলদি ডায়েট রাখতে পারেন। আর এজন্য আছে টকদই ও শশার রাইতা।
আপনারা অনেকে জানেন- ওজন কমাতে জাদুর মত কাজ করে টকদই এবং শশা। এই দুটোকে চর্বি কমানোর জন্য আদর্শ খাবারও বলে অনেকে। আপনি চাইলে ডায়েট পরিকল্পনায়, দুপুরের খাবারে এটা রাখতে পারেন।
তাহলে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে ওজন কমাতে ‘রাইতার’ ম্যাজিক কাজ করবে-
উপকরণ
১. টকদই- ১ কাপ
২.কাঁচামরিচ- ২টা
৩.ধনে পাতা, পুদিনা পাতা- ১ মুঠো
৪.লবণ, চিনি- স্বাদমত
৫. বিটলবণ, জিরাগুড়া- পরিমাণমত
৬. শশা কুচি- দেড় কাপ
৭. পেঁয়াজকুচি, লেবুর রস- সামান্য
আরো পড়ুন: আমের বাজারে ধস!
আরো পড়ুন: প্রতিবন্ধীর শরীরে দাহ্য পদার্থ ঢেলে আগুন
যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে শশা ও পেঁয়াজকুচি বাদে সবগুলো উপকরণ এক সাথে ব্লেন্ডারে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এখন অন্য একটি পাত্রে শশাকুচি, পেঁয়াজকুচি ও কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে ব্লেন্ড করা মিশ্রণের সাথে নেড়ে নিতে হবে। ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো টকদই শশার রাইতা। এই রাইতা ডায়েটসহ পোলাও, বিরিয়ানী, নান রুটি বা যেকোন কাবাব দিয়েও খেতে পারেন।
আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন।
