Durba TV academic Website
আসসালামুয়ালাইকুম দর্শক কেমন আছেন আমি পুষ্টিবিদ মীম বিভিন্ন সময় বিভিন্ন বিষয় না আপনাদের সাথে কথা বলছি তো আজকে কথা বলব খুব গুরুত্বপূর্ণ একটি লাইফ স্টাইল ডিজঅর্ডার সেটিংয়ে সেটা হচ্ছে হাইপারটেনশন বা উচ্চ রক্তচাপ কিভাবে নিয়ন্ত্রণে থাকবে উচ্চ রক্তচাপ কিন্তু এখন আর কোনো আমাদের গডফাদার নিয়মের মধ্যে বয়স আন্দাজে হচ্ছে না যে কোন বয়সের যে কারোরই হচ্ছে কারণ এটা খনিকের লাইফটাইম ডিজঅর্ডার এবং স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের পরীক্ষা মতে জানা মতে আমাদের দেশে এখন থেকে চারজনের একজন উচ্চ রক্তচাপের রোগী তো কি খেলে বা কিভাবে আমরা চলাফেরা করলে বা জীবন যাপন করলে কে নিয়ন্ত্রণে থাকবে আজকে এটি নিয়ে কথা বলবো উচ্চ রক্তচাপে জন্নত মেডিসিন আছে কিন্তু কিছু খাবার বা কিছু ফুড আপনার ডায়েরিতে আপনি ইনক্লুড করলে এবং রাষ্ট্রের মডিফিকেশন করলে আপনি কিন্তু স্পর্শ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন এবং কেন হচ্ছে উচ্চ রক্তচাপ এ বিষয়টি বেশি ইম্পর্টেন্ট উন্নয়নের জন্য আমাদের খুব ইম্পর্টেন্ট এখন যে কারণগুলো সেগুলো হচ্ছে।
আমাদের মানসিক এক্সপ্রেস অনেক বেশি এবং সেইসঙ্গে আবার আমাদের শারীরিক বলেন কাজের ওয়ার্ল্ড বলেন এই বিষয়গুলো আসছে খুব ভালো ঘুম না হওয়া অনিদ্রা অনেক বেশি স্যাটেলাইট স্টারলিট করা অনেক বেশি পাসপোর্ট এর উপর আমরা এখন ডিপেন্ডেন্ট অনেক বেশি প্যাকেটজাত খাবার খাচ্ছি ভাত খাচ্ছে এবং অতিরিক্ত ওজন এবং সেইসঙ্গে ধূমপান অ্যালকোহল এই জিনিসগুলো সেবনের মাধ্যমে কিন্তু খুব বেশী আকারে এখন দেখা যাচ্ছে হাইপারটেনশন বা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে কিছু ফিকেশন দরকার আপনার ছেলের সাথে দরকার আছে সেই বিষয়গুলো নিয়েই এখন বলছি প্রথমত লবণ কম খাওয়া কাঁচা লবণ বাতে অতিরিক্ত লবন খাওয়া এই বিষয়টা কিন্তু একদমই বাদ দিতে হবে যদি আপনি হাইপার টেনশন টাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান কারণ অতিরিক্ত লবণ রক্তে সোডিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় যে বডিতে সোডিয়ামের ইমব্যালেন্স ক্রিয়েট করে এবং অবশ্যই তখন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে না আর ধূমপান এবং অ্যালকোহল বাদ দেওয়া যারা বেশি মাত্রায় ধূমপান।
মকার আজান বাহার ট্রান্সলেশন তাদেরকে বলব অবশ্যই এটি একদমই পোস্ট করা কারণ এই দুটো জিনিস বটে তো অনেক বেশি টক্সিসিটি এলিমেন্ট তৈরি করে যা সহজে আপনার ব্লাড প্রেসার কন্ট্রোল রাখতে দেবে না তা অবশ্যই ঠিক করতে হবে বা বাদ দিতে হবে অতিরিক্ত ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা যারা যাদের বেশি আছে পাকাম মহাজন থেকে অতিরিক্ত আছে অবেসিটি তে চলে গিয়েছেন হবে যে চলে গিয়েছেন তাদেরকে অবশ্যই বলব তুমি কতজনকে নিয়ন্ত্রণ করে একটি নিয়ন্ত্রিত লাইভ স্টাইল বা একটি সুন্দর রুটিন মাফিক জীবন যাপন করলে কিন্তু আপনি অবশ্যই উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন ব্যায়াম করা যারা হাইপারটেনসিভ বা হাই ব্লাড প্রেসারের রোগী তাদের জন্য কিন্তু প্রতিদিনের ব্যায়াম করা খুবই জরুরি সেটার জন্য আপনাকে কোন জিমে ভর্তি হবে হতে হবে এমন না আপনি 30 মিনিট হাটাহাটি করলে কিন্তু আপনার এই জিনিসটি বডি সাথে যুক্ত হয়ে যাবে এবং সহজেই আপনি উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ রাখতে পারবেন ফ্রি লাইফ লিট্ করা।
উচ্চ রক্তচাপের জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তা মুক্ত হওয়া যারা দীর্ঘদিন ধরে মানসিক চাপে আছেন বা কোন স্টেশনে আছে তাদের কিন্তু অনায়াসেই হাই ব্লাড প্রেসার বা হাইপারটেনসিভ রোগী হয়ে যাবেন সেক্ষেত্রে আপনি 5 ওয়াক্ত নামাজ ইয়োগা মেদিটেশন এই বিষয়গুলোকে বা কোন কাউন্সিলরের সাথে কথা বলে কাউন্সেলিং করা এ বিষয়গুলো খুব ইম্পর্টেন্ট আপনি যদি এক্সপ্রেস ফ্রী থাকতে পারেন এবং রাতে ঘুমাতে পারেন তাহলে কিন্তু আপনার উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে এবারের বিষয় প্রথমত লেবু ভিটামিন সি জাতীয় খাবার আপনাকে অতিরিক্ত বা না খেয়ে একটি পরিমিত মাত্রায় খেতে হবে গান লেবুতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যা খুবই স্ট্রং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এটি কিন্তু বডি টক্সিনকে দূর করে উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে রসুন রসুন একটি আমাদের ঘরে আমরা মসলা হিসেবে ইউজ পরিবার 64 উপাদান কিন্তু এটা কিন্তু উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খুবই কার্যকর সেটি আপনি রান্না করে খান বা আচার করে খান বাসাটাতে অবশ্যই আচারে করলে লবণ।
বেশি দেয়া যাবে না তো আপনি ওটা রান্নায় খেতে পারেন বা কাঁচা খেতে পারেন কমেডি নাটক অক্সাইড এবং হাইড্রোজেন সালফেট করে বরকে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এটি খুবই ভাল একটি উপাদেয় খাবার যারা উচ্চ রক্তচাপের রোগী তাদের জন্য এটি একটি হাই অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ খেলে বডি টকশোগুলো রিলিজ হবে এবং আপনার পেশার হাই ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে থাকবে টক দই টক দই বিষয়টি হচ্ছে অস্ট্রেলিয়া কবে দেখা গেছে টক দই যারা খাচ্ছে রেগুলার তাদের কিন্তু বডিতে খারাপ কোলেস্টেরল কমে যাচ্ছে এবং ভালবাসার পরিমাণ অনেক বেড়ে যাচ্ছে এটি ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে খুবই ভালো এবং কার্যকর মেথি মেথি মেথি কথা অনেকেই শুনেছে এটি খুবই সমৃদ্ধ একটি স্পিড এবং হচ্ছে পটাশিয়াম সমৃদ্ধ তাই এটি কিন্তু আমাদের ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করছে এছাড়াও আছে আমাদের চিয়া সিড ঠিক আছে কিন্তু অনেক টি সুপার ফুড চিয়া সিড ও আপনি আপনার খাবারের সাথে এড করতে পারেন যে আপনার ব্লাড।
নিয়ন্ত্রণে হেল্প করবে এবং অনেক বেশি পরিমাণে পটাশিয়াম ম্যাগনেশিয়াম থাকে সোডিয়াম পটাশিয়াম এর যে ব্যালেন্সটা এটাকে সুন্দর রাখতে সাহায্য করে এবং পরিপূর্ণ রাখে সে ক্ষেত্রে তখন আপনি যত বেশি ভেজিটেবল ভেজটারিয়ান খাবারের দিকে ঝুঁকবেন প্রেসারের রোগীরা কিন্তু ততো বেশি সুস্থ থাকবেন এবং আরো একটু বেশি রেডমি দুলারহাট কারা যারা প্রেসারের রোগী বা হাইপারটেনসিভ তারা যদি অতিরিক্ত চর্বি জাতীয় খাবার বা রেডমিট একদমই আঘাত পায় তাহলে কিন্তু ব্লাডে চর্বির পরিমাণ কমে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এবং কমে যাবে এবং আপনার পেশাটা কিন্তু নিয়ন্ত্রণে থাকবে কারণ যারা প্রেসারের রোগী উচ্চ রক্তচাপ আছে তারা যদি অতিরিক্ত আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট মাখন দিয়ে ডালডা উরুর চর্বি খাসির মাংস এগুলো যদি অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করেন তাহলে কিন্তু কখনো আপনার প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকবে না।
আপনি যদি প্রতিদিন আপনার খাদ্য তালিকায় একটি কলা এড করতে পারেন তাহলে আপনার প্রেসার কিন্তু সহজে নিয়ন্ত্রণে থাকবে তবে অবশ্যই আপনার ডায়েটিশিয়ানের সাথে কথা বলে নিবেন কেন আপনি অবেসিটি বাবেস্টেশন কিনা সে অনুযায়ী আপনাকে লোকেট করতে হবে পালংশাকের মতো খুবই গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে পালংশাক কারণ এটি খুবই হাই ফাইবার পটাশিয়াম ফল্ড এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ যে আমাদের বডিতে সোডিয়াম পটাশিয়াম এর ব্যালেন্স টা সুন্দর রাখে এবং এক্ষেত্রে আপনার রক্তচাপ সহজে নিয়ন্ত্রণে থাকবে তাই এই বিষয়গুলো বা এই উপদেশগুলো আপনারা যদি মেনে চলে আপনাদের লাইফ স্টাইল এর সাথে এড করতে পারেন তাহলে দেখবেন হাইপারটেনসিভ আপনি সুস্থ আছেন এবং সুন্দর আছেন ধন্যবাদ সকলে ভাল থাকবেন।
