দই বেগুন সঠিক ভাবে রাঁধতে পারলে চাটতে হবে আঙুল। রইল দই বেগুন বানানোর প্রণালী। আরো পড়ুন: বেলের শরবত তৈরির পদ্ধতি আরো পড়ুন: রেসিপি: নারকেল দুধে কাতলা আরো পড়ুন: ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বাড়বে যে ১০ খাবার উপকরণ ১। বেগুন: ২টি (মাঝারি আকারের, ছোট চৌকো করে কাটা) ২। টমেটো: ১টি (ছোট …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: কুলফি মালাই
জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন কুলফি মালাই ।গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা কুলফি মালাই খাওয়ার মজাই আলাদা। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। তবে সব সময় তো আর কুলফি মালাই কিনতে পাওয়া যায় না। আরো পড়ুন: রেসিপি: ফালুদা আরো পড়ুন: বেলের শরবত তৈরির পদ্ধতি আরো পড়ুন: রেসিপি: নারকেল দুধে কাতলা তাই চাইলে ঘরেই ঝটপট …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: ফালুদা
গরমে ঠান্ডা ফালুদা খাওয়ার মজাই আলাদা। আর তা যদি হয় ঘরে তৈরি, তাহলে তো কথাই নেই! ছোট-বড় সবারই পছন্দের এক ডেজার্ট হলো ফালুদা। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। আরো পড়ুন: বেলের শরবত তৈরির পদ্ধতি আরো পড়ুন: রেসিপি: নারকেল দুধে কাতলা আরো পড়ুন: ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বাড়বে যে ১০ খাবার …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: চিকেন স্টু
জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন স্টু । মুরগির মাংস দিয়ে কতজনই না কত পদ তৈরি করেন। তবে স্বাস্থ্য সচেতনরা সব খাবারই স্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি করেন। তেমনই এক পদ হলো চিকেন স্টু।বিভিন্ন তারকা থেকে শুরু করে ফিটনেসপ্রেমীদের পছন্দের এক খাবার এটি। আপনিও যদি ওজন কমানোর রেসে দৌড়ান, তাহলে ডায়েটে স্বাস্থ্যকর এই …
সম্পূর্ণ দেখুনবেলের শরবত তৈরির পদ্ধতি
জেনে নিন বেলের শরবত তৈরির পদ্ধতি । তাপমাত্রার পারদ উপরে উঠতে শুরু করেছে। রোদে চলাফেরা করায় এখন দায়। বসন্তের এ সময়েই গরম পড়তে শুরু করেছে। এ সময় ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত খেলেই মুহূর্তেই মিলবে প্রশান্তি। বেলের শরবত স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। প্রাচীনকাল থেকিই স্বাস্থ্যরক্ষায় বেলের ব্যবহার হয়ে আসছে। কোষ্ঠকাঠিন্য সারানো থেকে …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: নারকেল দুধে কাতলা
জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবন নারকেল দুধে কাতলা । মাছে ভাতে বাঙালি। দিনে অন্তত একবেলা পাতে মাছ না থাকলে অনেকেই খাবার খেয়ে তৃপ্তি পান না। বিভিন্ন মাছ দিয়ে হরেক রকম পদ তৈরি করা যায়। নানা ধরনের মাছের মধ্যে অনেকেরই পছন্দ হলো কাতলা মাছ। অনেকেই ভিন্ন ভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী রান্না করেন …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: পানিফলের পায়েস
জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন পানিফলের পায়েস । তেল-ঝাল-মশলা জাতীয় খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলা উচিত। শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা থাকবে এমন কোনও খাবার খাওয়া প্রয়োজন। এই সময়ে শরীরে পানির পরিমাণ হ্রাস পায়। তাই জল জাতীয় ফল বা খাবার খাদ্যতালিকাতে রাখা জরুরি। পানি জাতীয় ফল বলতেই উঠে আসে পানিফলের কথা। তবে …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: বোরহানি
বোরহানি খেতে কে না পছন্দ করেন! চট্টগ্রামের বিখ্যাত ও সুস্বাদু পানীয় হলো বোরহানি। সাধারণত পোলাও বা বিরিয়ানির মতো ভারী খাবারের পর বোরহানি খাওয়ার চল রয়েছে দেশের সর্বত্র। বোরহানি স্বাদেও যেমন অনন্য, তেমনি স্বাস্থ্যকরও বটে। বোরহানির প্রধান উপকরণ হলো টকদই, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। বোরহানি খেলে দ্রুত পেট ঠান্ডা হয় ও …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: চিকেন চাপ
চিকেন চাপ খেতে অনেকেই বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় ভিড় জমান। লুচির সাথে কিংবা শুধু চিকেন চাপ খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে সব সময় তো আর বাইরে গিয়ে চিকেন চাপ খাওয়া সম্ভব নয়। তাই চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার চিকেন চাপ। তাও আবার রেস্তোরাঁর মতোই। আরো পড়ুন: রেসিপি: চিকেন ডোনাট আরো পড়ুন: রেসিপি: …
সম্পূর্ণ দেখুনরেসিপি: চিকেন ডোনাট
জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ডোনাট । ছোট-বড় সবাই ডোনাট খেতে ভালোবাসে। বিশেষ করে ছোটদের একটি প্রিয় খাবার হলো ডোনাট। সাধারণত বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট থেকে কিনে খাওয়া হয় মজাদার এই খাবার। তবে চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন চিকেন ডোনাট। আরো পড়ুন: রেসিপি: চিকেন সাসলিক আরো পড়ুন: রেসিপি: ফুলকপির কালিয়া আরো …
সম্পূর্ণ দেখুন