খাবার দাবার

দুর্বা ডেস্ক :: দুর্বা টিভির আজকে আয়োজনে থাকছে নকশির সাজে তাল রেসিপি। তাহলে চলুন আজ আমরা জেনে নেই বিভাবে নকশির সাজে তাল তৈরি করতে হয় যা যা প্রয়োজন: তাল গোলানো ১ কাপ, লবণ আধা চা-চামচ, ময়দা ১ কাপ, ডিম ১টা, গুড় দেড় কাপ, পানি দেড় কাপ। আরো পড়ুন: মুসল্লিদের হাতে …

কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ডোনাট দুর্বা ডেস্ক :: সাধারণত ডোনাটের নাম শুনলে মনে হয় মিষ্টি জাতীয় কোন খাবার, আসলে কিন্তু তা না। ডোনাট যে শুধু মিষ্টি হয় এমন না। তবে ডোনাট কিন্তু ঝালও হয়। তাই প্রিয়জনদের জন্য বিকেলের নাস্তায় বাসায় তৈরি করুন চিকেন ডোনাট। এই খাবারটি ছোট বড় সকলের পছন্দের …

কিভাবে রান্না করবেন মাটন কোরমা দুর্বা ডেস্ক :: ভোজন প্রেমিকদের খাবারের তালিকা বিশাল। এই তালিকায়ও যুক্ত মাটন কোরমা। আর আমাদের দেশে ছুটির দিন মানেই উৎসব। তাই কাল সাপ্তাহিক ছুটি দিনে বাসায় তৈরি করতে পারেন মুখরোচক এ পদ। দুপুর বা রাতের আয়োজনে রাখতে পারেন ট্র্যাডিশনাল খাসির কোরমা। এই পদটি মানিয়ে যাবে …

কিভাবে তৈরি করবেন মালাই চমচম দুর্বা ডেস্ক :: বাঙালির অতি প্রিয় একটি খাবারের নাম হলো মিষ্টি। চিনি ও ছানা সহযোগে তৈরি হয় মিষ্টি। আর মিষ্টি নিয়ে কথা বলতে গেলে মালাই চমচমের কথা কোনভাবেই বাদ দেওয়া যায় না। তবে মিষ্টিজাতীয় খাবার পছন্দ করে এমন মানুষ মেলা কঠিন। আর বাঙালির খাওয়ার শেষে …

কিভাবে ঘরে বসে তৈরি করবেন চিকেন রোল দুর্বা ডেস্ক :: সাধারণত যারা বাইরের খাবার খেয়ে অভ্যন্ত তাদের কাছে চিকেন রোল একটি মজাদার এবং প্রিয় খাবার। আর বিকেলে বাসায় থাকলে অনেকেরই কিছু না কিছু খেতে ইচ্ছে করে। আবার অনেকের রান্না সখ আছে। তাই বাইরে থেকে খাবার না কিনে নিজেই বাসায় তৈরি …

স্বাস্থ্যকর উপায়ে পাকা আমের জেলি তৈরির রেসিপি স্বাস্থ্য ডেস্ক :: আমাদের চারদিক এখন পাকা আমের গন্ধে ম ম করছে। আর বাজারে এ সময় পাওয়াও যাচ্ছে পাকা আম। এই ফলটি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। তবে এই আম দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু জেলি। যা সারা …

যৌনজীবনের জন্য প্রাকৃতিক খাবার ।। সঙ্গমের আকাঙ্ক্ষা বাড়াতে এবং সঙ্গীর সঙ্গে ভালো সময় কাটাতে খেতে পারেন ‘অ্যাফ্রোডিসিয়াক ফুড’ নামে পরিচিত কিছু খাবার।  সহবাস সুখী দাম্পত্যজীবনের চাবিকাঠি সপ্তাহে একদিন যৌনমিলন দম্পতিদের যৌনমিলনে আগ্রহ কমে লগ্ন যখন শুভ যৌনাকাঙ্ক্ষা বাড়াতে বেশি ঘুম প্রয়োজন! গোপন সমস্যা গোপন নয় গোপন সমস্যা গোপন নয় যৌন …

পুরুষের শারীরিক দুর্বলতা কাটাবে ঘরোয়া দুই উপাদান দুর্বা ডেস্ক :: নানা কারণে পুরুষের শরীরে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়। মূলত অনিয়মিত জীবনযাপন, মানসিক চাপ ইত্যাদি শরীরকে দুর্বল করে দেয়। তাছাড়া খাবারে ভেজাল, বায়ুতে দূষণ, পানিতে জীবাণুসহ আরও অনেক কারণ পুরুষের দুর্বলতার জন্য দায়ী। চিকিৎসকরা মনে করেন, ভেজাল জীবনযাপন থেকে রেহাই পাওয়া …

এলাচের উপকারিতা দুর্বা ডেস্ক :: মশলার রানি এলাচ। যেমন গন্ধ তেমনই স্বাদ। শুধু তাই নয়, তেমনই এর খাদ্য ও পুষ্টিগুণ। এলাচের খাদ্য ও পুষ্টিগুণ  এতে আছে প্রোটিন, কার্বোহাড্রেট, কোলেস্টেরল, ক্যালোরি, ফ্যাট, ফাইবার, নিয়াসিন, রাইবোফ্ল্যাভিন, পাইরিডক্সিন, থিয়ামিন, ইলেকট্রোলাইট, সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, কপার, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, জিঙ্ক, ভিটামি-এ ও ভিটামি-সি ইত্যাদি। …

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে যা করবেন দুর্বা ডেস্ক :: যুক্তরাষ্ট্রের প্রখ্যাত হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ জেমস ডিক্লেন্টনি তার নতুন বই দ্য ইমিউনিটি ফিক্সে কোভিড-১৯ এর দিনে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বিভিন্ন পদ্ধতির সন্ধান দিয়েছেন। হাতের কাছেই আছে এমন কিছু খাবার যা কোভিড-১৯ এর দিনে সহজেই প্রতিরোধের দেওয়াল তৈরি করতে পারে শরীরে এমনটাই …