খাবার দাবার

জেনে নিন ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বাড়বে যে ১০ খাবার। আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য ধরে রাখতে কতজনই না কত কিছু করেন। কেউ নিয়ম করে পার্লারে যান আবার কেউ দামি প্রসাধনী ব্যবহার করেন। তবে বাজারচলিত বিভিন্ন প্রসাধনী ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য …

জেনে নিন কোন খাবার ফ্রিজে রাখবেন না। আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। বর্তমানে সবার বাড়িতেই ফ্রিজ আছে। তবে ফ্রিজ ব্যবহারের সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে অনেকেরই ধারণা নেই। এ কারণে প্রতিবছর ৬ মার্চ পালিত হয় ফ্রোজেন ফুড ডে। খাবার ফ্রিজে রাখার বিষয়ে সচেতনতা বাড়ানোর লক্ষ্য নিয়েই পালিত …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন আকবরী । মুরগির মাংস হলো প্রতিদিনের খাদ্য তালিকার একটি অংশ। তবে এক ধরণের মুরগির মাংস রান্নার বদলে তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদে চিকেন আকবরী। নাম শুনেছেন কখনো,হয়তো শুনে থাকবেন! এই চিকেন আকবরী মুঘল আমলেরই জনপ্রিয় একটি পদ। সম্রাট আকবরের প্রিয় পদ হওয়ায় এমন নামকরণ …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন সাবুদানার লাড্ডু । বিভিন্ন রেসিপি জন্য সাবুদানা প্রচুর ব্যবহৃত হয়। আজ আমরা আপনাদের জন্য সাবুদানার লাড্ডুর নিয়ে এসেছি। এটি একটি খুব জনপ্রিয় রেসিপি এবং বিশেষত বাচ্চারা পছন্দ করে। বাড়িতে নিজেই এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন- আরো পড়ুন: বছর জুড়ে আম সংরক্ষণ করবেন যেভাবে আরো …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন পেয়ারার জেলি । জেলি খেতে কমবেশি সবাই-ই পছন্দ করেন। পাউরুটির সাথে জ্যাম বা জেলি খেতে অনেকেই বেশ পছন্দ করেন। চাইলেই তাজা পেয়ারা দিয়ে ঘরে বসেই তৈরি করে নিতে পারবেন পেয়ারার তৈরি জেলি। পেয়ারা দিয়ে তৈরি জেলি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সাস্থ্যকর। আরো পড়ুন: রেসিপি: চিকেন …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন সাসলিক । বিকেলের নাস্তায় চিকেনের পদ আমরা অনেকেই পছন্দ করি। আর এর সাথে যদি থাকে সবজি সেটি হবে স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। এমনি এক খাবার হলো চিকেন সাসলিক। যা মাংস আর নানা পদের সবজি দিয়ে তৈরি করা যায়। এছাড়াও এটি ঝটপট তৈরি করা যায়। …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন ফুলকপির কালিয়া । কালিয়া বললে যাদের শুধু মাছ বা মাংসের কথাই মনে হয়, তারা আজ দেখুন সুস্বাদু নিরামিষ এই পদটি। ভাত বা রুটি, সবের সঙ্গেই খেতে পারেন ফুলকপির কালিয়া। আরো পড়ুন: রেসিপি: চিকেন ফ্রাই আরো পড়ুন: রেসিপি: চিংড়ির খিচুড়ি আরো পড়ুন: রেসিপি: মোরগ মোন্তাজান ফুলকপির …

জেনে নিন যেসব কারণে লেবু খাবেন । আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। লেবুর রস খাবারের স্বাদ বাড়াতে বেশ পটু। অতি সাধারণ একটি ফল হলেও খুব জনপ্রিয় এটি। বাঙালিয়ানাদের খাবার সুস্বাদু করতে ফলটি পরিপূরক ভূমিকা পালন করে। সব ধরণের লেবুতে রয়েছে সাইট্রাস। লেবুতে রয়েছে সাইট্রিক এসিড …

জেনে নিন কিভাবে পপকর্ন কমাবে ওজন! আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে শরীরচর্চার পাশাপাশি, খাদ্যতালিকায় কী রাখছেন সেটাও ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ। এ ক্ষেত্রে তিন বেলা কী খাবেন, তা ঠিক করতে পারলেও হালকা খিদে পেলে কী খাবেন সেটাই ভেবে পান না অনেকে। পুষ্টিবিদরা বলেন, খুব …

জেনে নিন বাসন্তি পোলাও রাঁধবেন যেভাবে । পোলাও খেতে কে না পছন্দ করেন! ছুটির দিনসহ যে কোনো উৎসব আয়োজনে পোলাও ছাড়া যেন চলেই না! তবে যারা একঘেয়েমি সাদা পোলাও খেয়ে বিরক্ত হয়ে গেছেন, তারা চাইলে স্বাদ নিতে পারেন বাসন্তি পোলাওয়ের। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। আরো পড়ুন: রেসিপি: …