কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ডোনাট

কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ডোনাট দুর্বা ডেস্ক :: সাধারণত ডোনাটের নাম শুনলে মনে হয় মিষ্টি জাতীয় কোন খাবার, আসলে কিন্তু তা না। ডোনাট যে শুধু মিষ্টি হয় এমন না। তবে ডোনাট কিন্তু ঝালও হয়। তাই প্রিয়জনদের জন্য বিকেলের নাস্তায় বাসায় তৈরি করুন চিকেন ডোনাট। এই খাবারটি ছোট বড় সকলের পছন্দের খাবার। এই খাবার দোকানে ভিন্ন ধরনের স্বাদ ও ফ্লেভারে পাওয়া যায়। তবে বাসায় গরম গরম ডোনাটের স্বাদই অন্যরকম।

তাহলে চলুন আজ আমরা জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ডোনাট

তৈরি করতে যা যা প্রয়োজন হবে

১. চিকেন – ২৫০ গ্রাম

২. গোলমরিচের গুঁড়ো- ১/২ টেবিল চামচ

৩. গরম মসলার গুঁড়ো- ১/২ টেবিল চামচ

৪. ধনে গুঁড়ো- ১ টেবিল চামচ

৫. জিরে গুঁড়ো- ১ টেবিল চামচ

৬. মরিচ গুঁড়ো- ১ চা টেবিল চামচ

৭. আদা-রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ

৮. পেঁয়াজ কুচি- আধ কাপ

৯. কাচামরিচ কুচি – ২ টেবিল চামচ

১০. ধনেপাতা কুচি- ৩ টেবিল চামচ

---

আরো পড়ুন: জেনে নিন বরিশালে মৃত্যু ব্যক্তিরাও ভোট দেন যেখানে
আরো পড়ুন: কাশিপুরে সন্তানদের বাড়ি থেকে বেড় করে দিলেন ‘বিয়ে পাগল’ নারী,দেখুন ভিডিওসহ
আরো পড়ুন: বিতর্কিত ছাত্রলীগ নেতা মান্নার নেতৃত্বে ছাত্রলীগ নেতা শুভকে কুপিয়ে আহত,ভিডিওসহ

---

১১. আলুসেদ্ধ – ৩টি

১২. ময়দা- ১/২ কাপ

১৩. কর্নফ্লাওয়ার – ২ টেবিল চামচ

১৪. ডিম- ৪ টি

১৫. ব্রেড ক্র্যাম- পরিমাণমতো

১৬. তেল- পরিমাণমতো
১৭.লবল – স্বাদমতো

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে একটি পাত্রে চিকেন কিমা নিন। এখন এতে পেঁয়াজকুচি, রসুন বাটা, আদা বাটা, মরিচের গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো, জিরার গুঁড়ো, কাঁচামরিচকুচি, সেদ্ধ আলু, ডিম, লবণ ও ময়দা দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। এবার হাতে ঘি মাখিয়ে মসলায় মাখানো চিকেন কিমা ডোনাট আকারে তৈরি করুন। তারপর ফ্রাইপ্যানে ঘি দিন। সবশেষে ডোনাটগুলো ব্রেডক্র্যামে জড়িয়ে গরম ঘিতে ভাজুন। ভাজা হলে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন ডোনাট।

আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন।