Durba TV academic Website
জেনে নিন ক্যান্সার রোগীরা যে ৪ খাবার খাবেন না । আসুন এ সম্পর্কে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। ক্যান্সারকে মরণব্যাধি বলা হলেও এখন এই রোগের চিকিৎসা হচ্ছে এবং সেরে উঠছেন অনেক রোগী। ক্যান্সার আক্রান্ত রোগকে যখন কেমোথেরাপি দেয়া হয়, তখন শরীরে বেশি করে মেডিসিন দেয়া হয়। ফলে বিভিন্ন প্রকারের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হয়, যেমন— চুল পড়ে যাওয়া, চোখের নিচে কালো দাগ ও খাবারে অরুচি।
- আরো পড়ুন: পিসিওডি’তে আক্রান্তরা যেসব খাবার খাবেন না
- আরো পড়ুন: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ৫ স্বাস্থ্যকর খাবার
- আরো পড়ুন: গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সমাধানের প্রাকৃতিক উপায়
ক্যান্সার রোগীর চিকিৎসার পাশাপাশি খাবারের প্রতি যত্নশীল হতে হবে। ক্যান্সার আক্রান্ত রোগীরা ফ্রেশ সব খাবার খেতে পারবেন। তবে চার ধরনের খাবার ক্যান্সার রোগীরা খাবেন না। এসব খাবার তাদের জন্য ক্ষতিকর।
জেনে নিন ক্যান্সার রোগীরা যে ৪ খাবার খাবেন না
১. ফ্রিজে রাখা খাবার ক্যান্সার রোগীরা খাবেন না।
২. খাদ্য সংরক্ষণে ফরমালিন নিষিদ্ধ হয়েছে অনেক পূর্বে। তবে নানা রকম প্রিজারভেটিভের ব্যবহার চলছেই। প্রিজারভেটিভ দেওয়া খাবার খাবেন না।
৩. সিঙাড়া, সমুচা ও অতিরিক্ত মসলাজাতীয় খাবার ক্ষতিকর।
৪. বারবিকিউ জাতীয় খাবার, অর্থাৎ যেসব খাবার সরাসরি আগুনে পুড়িয়ে তৈরি করা হয় যেসব খাবার খাবেন না।
ক্যান্সার রোগীরা যা খাবেন
ক্যান্সার রোগীরা নরম ভাত খাওয়ার অভ্যাস করুন। কারণ কেমোথেরাপির সময় তা হজমে সমস্যা হয়। নরম ভাতের সাথে ঠাণ্ডা তরকারি দিতে হবে। ঠাণ্ডা তরকারি বলতে তেল-মসলা কম দিয়ে খাবারটা দিতে হবে।
এ ছাড়া সবুজ শাকসবজি ও ফলমূল খাবেন। এ সময় শরীরে ভিটামিনস, মিনারেলস, আয়রন, হিমোগ্লোবিন— এগুলোর অভাব দেখা যায়। হিমোগ্লোবিন কমে গেলে বিট রুটের শরবত দেয়া যেতে পারে।
- আরো পড়ুন: স্ত্রীকে চুমু দিয়ে কাজে গেলে আয় ও আয়ু বাড়ে!
- আরো পড়ুন: যেভাবে সংসার খরচ বাঁচাবেন
- আরো পড়ুন: সম্পর্ক ভেঙ্গে গেছে? যেভাবে সামলাতে পারেন
এ সময় খেতে পারেন প্রচুর হিমোগ্লোবিন ভরপর আনার। কচুশাক, লালশাক, ডাঁটাশাক; অবশ্যই ওটার সাথে লেবুর রসটা মিশিয়ে খাওয়াতে হবে। কারণ ভিটামিন সি সাধারণত আয়রন অ্যাবজর্বসনে সহায়তা করে।
প্রতিদিন একটি করে রসুন খেতে পারেন। রসুন একপ্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি শরীরের বিভিন্ন টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে। এ ছাড়া কেমোথেরাপির সময় রোগীকে বেশি করে পানি পান করাতে হবে।
ক্যান্সার রোগীকে স্যুপ দেওয়া যেতে পারে। টমেটো স্যুপে যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, তা ক্যান্সার প্রিভেন্ট করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া সব ধরনের ফ্রেশ খাবার খান।
লেখক: পুষ্টি বিজ্ঞান বিভাগের প্রধান, বারডেম জেনারেল হাসপাতাল।
যুক্ত হোন আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে এখানে ক্লিক করুন এবং আমাদের সাথে যুক্ত থাকুন ফেইজবুক পেইজে এখানে ক্লিক করে।
