ডাক্তার বাড়ী

জেনে নিন দাঁতের যন্ত্রণা সারাতে করণীয় কী? আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। হঠাৎ করেই দাঁতের অসহ্য যন্ত্রণায় কাতরান অনেকেই। যদিও দাঁতে ব্যথা হওয়ার অনেক কারণ থাকতে পারে। ক্যাভিটি থেকে শুরু করে বিভিন্ন গুরুতর সমস্যার কারণে দাঁতে যন্ত্রণা হতে পারে। আসলে দাঁতের ব্যথা নিয়ে মানুষ সমস্যায় …

জেনে নিন শিশু-কিশোররা যেভাবে দাঁতের যত্ন নেব। আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। শিশু-কিশোরদের লেখাপড়ার অনেক চাপ। প্রতিদিন ক্লাস, পরীক্ষা, কুইজ এসব চলতেই থাকে। তাদের অনেকেই আবার বহুবিধ সৃজনশীল কাজের সাথে সম্পৃক্ত। বড়দের মতো তাদেরও কাজের চাপ অনেক। এই কাজের মাঝেই দাঁতের যত্নও নিতে হবে। সুন্দর …

রসগোল্লা তো সবারই প্রিয়! বিভিন্ন উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে রসগোল্লা না হলে চলেই না। শুধু এ দেশেই নয় বরং বিশ্বের বিভিন্ন দেশের মানুষের কাছেও জনপ্রিয় এই মিষ্টান্ন। সাধারণত রসগোল্লা বিভিন্ন মিষ্টির দোকান থেকেই কিনে খান সবাই। তবে চাইলে ঘরেও খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন রসগোল্লা। তাও আবার মাত্র ৩ উপকরণে। চলুন …

মিষ্টি খেতে কে না পছন্দ করেন! আর তা যদি হয় কালোজাম তাহলে তো কথায় নেই! যদিও কমবেশি সবাই মিষ্টির দোকান থেকেই কালোজাম কিনে খান, তবে চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন। তাও আবার খুব সহজেই। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- আরো পড়ুন: রেসিপি: মটরশুঁটির শিক কাবাব আরো পড়ুন: রেসিপি: গাজরের …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন মটরশুঁটির শিক কাবাব । কাবাব খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ কমই আছেন। কাবাবের কথা মনে হলেই মাথায় আসে গরু কিংবা মুরগির মাংসের কাবাব। যারা কাবাবের স্বাদে একটু ভিন্নতা খুঁজছেন, তারা বানাতে পারেন মটরশঁটির শিক কাবাবও। চলুন জেনে নিই কিভাবে তৈরি করা যায় মটরশুঁটির শিক …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন গাজরের হালুয়া । গাজরের হালুয়া অনেকেরই পছন্দের খাবার। বাজারে এখন গাজর পাওয়া। কাঁচা গাজর কিংবা রান্না করে তো খাওয়াই হয়, চাইলে ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন গাজরের সুস্বাদু হালুয়া। আরো পড়ুন: রেসিপি: পনির ভাপা আরো পড়ুন: রেসিপি: বাটার চিকেন কোফতা আরো পড়ুন: রেসিপি: দোলমা পোলাও তাহলে …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন পনির ভাপা । আলু দিয়ে পনিরের ঝোল অনেক সময়ে একঘেয়ে লাগে। পনির আর কী ভাবে রান্না করবেন বুঝতে পারেন না? পনিরের একই ধরনের পদের বাইরে বেরিয়ে স্বাদ বদলাতে বানাতে পারেন ‘পনির ভাপা’। আরো পড়ুন: রেসিপি: বাটার চিকেন কোফতা আরো পড়ুন: রেসিপি: দোলমা পোলাও আরো পড়ুন: …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন বাটার চিকেন কোফতা । যারা বাড়িতে কাজ করতে করতে নির্বিঘ্নে পেট পুজোও সারতে চান, তাদের জন্য রইল জিভে জল আনা মুরগির মাংসের পদ বাটর চিকেন কোফতা । আরো পড়ুন: রেসিপি: দোলমা পোলাও আরো পড়ুন: রেসিপি: আপেলের রাবড়ি আরো পড়ুন: রেসিপি: ডাব সর্ষে পনির উপকরণ মুরগির …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন দোলমা পোলাও । পটল আলুর তরকারি বা পটল ভাজা খেয়ে পটলে অরুচি হলে পোলাওয়ের সাথে জুটি বেঁধে পাতে পড়ুক নতুন রূপে। বানিয়ে ফেলুন দোলমা পোলাও। আরো পড়ুন: রেসিপি: আপেলের রাবড়ি আরো পড়ুন: রেসিপি: ডাব সর্ষে পনির আরো পড়ুন: রেসিপি: দই বেগুন তাহলে চলুন জেনে নেওয়া …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন আপেলের রাবড়ি । নিরামিষ হোক বা আমিষ, অনেকেরই শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া চলে না। এছাড়াও অতিথিদের মিষ্টি মুখ করাতে আমরা বিশেষ কিছু করতে চাই। সেক্ষেত্রে বানিয়ে ফেলতে পারেন আপেলের রাবড়ি । আরো পড়ুন: রেসিপি: ডাব সর্ষে পনির আরো পড়ুন: রেসিপি: দই বেগুন আরো পড়ুন: রেসিপি: …