নকশির সাজে তাল

দুর্বা ডেস্ক :: দুর্বা টিভির আজকে আয়োজনে থাকছে নকশির সাজে তাল রেসিপি। তাহলে চলুন আজ আমরা জেনে নেই বিভাবে নকশির সাজে তাল তৈরি করতে হয়

যা যা প্রয়োজন:

তাল গোলানো ১ কাপ,

লবণ আধা চা-চামচ,

ময়দা ১ কাপ,

ডিম ১টা,

গুড় দেড় কাপ,

পানি দেড় কাপ।

---

আরো পড়ুন: মুসল্লিদের হাতে লাঞ্চিত আ‘লীগ নেতা ও ভাইস চেয়ারম্যান মধু (ভিডিওসহ)

আগেই গুড় ও পানি জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে রাখতে হবে। তাল ও লবণ চুলায় দিয়ে যখন ফুটে উঠবে, তখন ময়দা দিয়ে খামির বানাতে হবে। নামিয়ে ডিম দিয়ে খুব ভালোভাবে ময়ান দিতে হবে। এবার ছোট ছোট রুটি বেলে নকশি করে কেটে নিতে হবে। খেজুরকাঁটা অথবা বড় সুঁই দিয়ে ওপরে দাগ কেটে নিতে হবে। ডুবোতেলে বাদামি করে ভেজে ঠান্ডা সিরায় ভেজাতে হবে তিন-চার মিনিট।

আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন।