খাবার দাবার

জেনে নিন চুলায় কিভাবে বারবিকিউ চিকেন তৈরি করবেন । শীত এলে কিংবা বিভিন্ন উৎসব-অনুষ্ঠানে বারবিকিউ পার্টি করা হয় বেশ ঘটা করে। বর্ষবরণ উপলক্ষ্যেও এখন অনেকেই বাড়ির ছাদে কিংবা ঘরে বসে বন্ধু বা পরিবারের সাথে বারবিকিউ পার্টি করার কথা ভাবছেন! আর এই পর্টি বারবিকিউ চিকেন ছাড়া জমে ওঠে না। তবে বারবিকিউ …

জেনে নিন রেসিপি: গাজরের কেক কিভাবে তৈরি করবেন। ক্রিসমাস বা বড়দিন মানেই খাওয়া-দাওয়া আর আনন্দ উৎসব। আর এই দিনে খাবারের তালিকায় কেক না থাকলে কি চলে? ডেজার্টের মধ্যে হরেক রকম কেকই বড়দিনের প্রধান আকর্ষণ। বাইরে থেকে তো কেক আনবেনই, চাইলে বাড়িতে খুব কম সময়েও বানাতে পারেন গাজরের কেক। আরো পড়ুন: …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন রেসিপি: বাটার কুকিজ । কুকিজ খেতে কে না পছন্দ করেন। ছোট খিদের বড় সমাধান হলো এটি। যদিও বাজারে বিভিন্ন স্বাদের কুকিজ কিনতে পাওয়া যায়। তবে চাইলে ঘরেই স্বাস্থ্যকর উপায়ে খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন বাটার কুকিজ। আরো পড়ুন: পুরোদমে ক্লাস শুরু করতে মার্চ পর্যন্ত ‘পর্যবেক্ষণ’ …

জেনে নিন শীতে বাদাম খেলে শরীরে যা ঘটে । আসুন আজকে এ সম্পর্কে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। বাদাম শরীরের জন্য অনেক উপকারী। একই সাথে অল্প ক্ষুধার বড় সমাধান হলো বাদাম। ক্ষুধা লাগলেই সামান্য কয়েকটি বাদাম মুখে দিলেই পেট ভরে যায়! ওজন কমানো থেকে শুরু করে মস্তিষ্কের উন্নতি ঘটাতে …

জেনে নিন রেসিপি: গুড়ের পরোটা কিভাবে তৈরি করবেন। পরোটা খেতে কে না ভালোবাসে! অনেকের তো সকাল- বিকেল পরোটা না খেলে চলেই না। আলু পরোটা থেকে শুরু করে মোগলাই পরোটা তো সবাই খেয়েছেন! তবে কখনো কি গুড়ের পরোটা খেয়েছেন? খুবই মজাদার এই পরোটা। বিশেষ করে ছোটরা এই পরোটা একবার খেলে বারবার …

জেনে নিন লাল আলুর উপকারিতা সম্পর্কে। আসুন এ সম্পর্কে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। আমরা প্রায় প্রতিদিন অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি আলু খেয়ে থাকি। আমাদের দেশে ভাতের পর আলুই প্রধান খাবার। কারণ এই আলুর পুষ্টিগুণ অনেক এবং আমাদের দেশে উৎপাদনও হয় প্রচুর। আরো পড়ুন: কিডনি নষ্ট হয়েছে বুঝবেন কীভাবে …

থানকুনি পাতার ১০ টি উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন । আসুন এ সম্পর্কে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে থানকুনির ব্যবহার বহু পুরনো। এই পাতার রসে আছে অনেক রোগ নিরাময়ের অবিশ্বাস্য্ ক্ষমতা। নিয়মিত এই পাতা বা এর রস খেলে শরীরের কর্মক্ষমতা বহুগুণ বাড়ে। আরো পড়ুন: শিশুকে বোতল …

জেনে নিন ক্যান্সার রোগীরা যে ৪ খাবার খাবেন না । আসুন এ সম্পর্কে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। ক্যান্সারকে মরণব্যাধি বলা হলেও এখন এই রোগের চিকিৎসা হচ্ছে এবং সেরে উঠছেন অনেক রোগী। ক্যান্সার আক্রান্ত রোগকে যখন কেমোথেরাপি দেয়া হয়, তখন শরীরে বেশি করে মেডিসিন দেয়া হয়। ফলে বিভিন্ন প্রকারের …

জেনে নিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ৫ স্বাস্থ্যকর খাবার । আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে ও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অনেক গুরুত্বপূর্ণ। আর বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে এই যোগটি শরীরে উৎপাদিত হয়। আরো পড়ুন: গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সমাধানের প্রাকৃতিক উপায় আরো পড়ুন: কোমর …

জেনে নিন শীতের সবজির উপকারিতা সম্পর্কে। আসুন এ সম্পর্কে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। হেমন্তের কোমল হিমেল হাওয়া যেমন শীতের আবেশ জাগাচ্ছে, তেমনি বাজারে থরে-থরে সাজানো শীতের সবজিও রসনাবিলাসীদের রসনাতৃপ্ত করার জন্য প্রস্তুত। সবজি খেতে আমরা কম বেশি সবাই খুব পছন্দ করি। আর শীতকালীন সবজির তো কথায় নাই। …