ডাক্তার বাড়ী

পাকা আমের উপকারিতা দুর্বা ডেস্ক :: সময়টা এখন চলছে আমের মৌসুম। আর সবার পছন্দের তালিকায়ও থাকে এই রসালো আম। এই ফলটি যেমন মজাদার, তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর। পাকা আমের গন্ধে ম ম করেছে চারপাশটা। আম আমাদের শরীরে নানাভাবে উপকার করে। বিভিন্ন উপায়ে গন্ধে ভরা এই ফলটি আপনি সংরক্ষণ করতে পারবেন। পাকা …

তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন নিবেন যেভাবে দুর্বা ডেস্ক :: অনেকেই তৈলাক্ত ত্বক নিয়ে সমস্যায় থাকেন। কারণ এই ত্বকের যত্ন অনেক বেশি নিতে হয়। এ ধরনের ত্বকে অল্পতেই ধুলো-বালি আটকে যায় ফলে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ বেশি হয়ে থাকে। তৈলাক্ত ত্বকে ব্রণের সমস্যা তো লেগেই থাকে। নিয়মিত পরিষ্কার না রাখলে ব্রণসহ আরো নানা সমস্যা …

রেসিপি: মোরগ মোন্তাজান দুর্বা ডেস্ক :: শুক্রবার ছুটির দিনে ভাবছেন কি রান্না করবেন? এর মধ্যে বাসায় এসেছে মেহমান। আপনি চাইলে খুব সহজেই, ঝামেলা ছাড়া তৈরি করতে পারেন একটি ভিন্নধর্মী খাবার। কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারেন এই রেসিপিটি। পরোটা, পোলাও কিংবা নান রুটি, সবকিছুর সঙ্গে যাবে এই রেসিপিটি। …

রেসিপি: লাচ্ছা সেমাইয়ের লাড্ডু দুর্বা ডেস্ক :: যারা মিষ্টি জাতীয় খাবার খুব পছন্দ করেন, তাদের অতি প্রিয় মিষ্টি জাতীয় খাবার হলো লাচ্চা সেমাইয়ের লাড্ডু। অল্প সময়ে আর অল্প উপকরণে তৈরি করে নিতে পারেন এই লাড্ডু রেসিপিটি। আজ থাকছে রেসিপি: লাচ্ছা সেমাইয়ের লাড্ডু যা যা প্রয়োজন ১) লাচ্ছা সেমাই ভাজা ১ …

কিভাবে লইট্টা শুটকি ভুনা তৈরি করা যায়? দুর্বা ডেস্ক :: দেশের খাবার তালিকায় খুবই বিখ্যাত একটি পদ শুটকি মাছ ভুনা। আর গরম গরম ধোয়া ওঠা ভাতের সাথে ঝাল ঝাল লইট্টা শুঁটকি ভুনা যেনো এক অমৃত খাবার। তবে অনেকে আবার লইট্টা শুঁটকির নাম শুনলেই পালিয়ে যায়। তবে ঈদের পর স্বাদের একঘেমেয়ি …

ভিটামিন-ডি এর ঘাটতি পূরণ করবে যেসব খাবার দুর্বা ডেস্ক :: ভিটামিন-ডি দেহের সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন-ডি পাওয়া যায় এমন সব খাবারের সংখ্যা খুবই কম। আর যেসব খাবারে ভিটামিন-ডি থাকে সেগুলো আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় খুবই অল্প থাকে। তৈলাক্ত মাছ, কলিজা, ডিমের কুসুম, মাখন, উন্নত প্রজাতির মাশরুম প্রভৃতি ভিটামিন-ডি সমৃদ্ধ …

খালি পেটে চা-কফি কী শরীরের জন্য ক্ষতিকর দুর্বা ডেস্ক :: চা-কফির মগে চুমুক না দিয়ে অনেকেই দিন শুরু করতে পারে না। অনেকের অভ্যাস রয়েছে সকালে ঘুম ভেঙেই চায়ের কাপে চুমুক দেওয়ার। শরীরের ক্লান্তি কাটাতে ধোঁয়া ওঠা চায়ে চুমুক দিতে কে না ভালবাসে! কিন্তু জানেন কি, খালি পেটে চা খাওয়ার অভ্যাস …

মালাই ইলিশের লোভনীয় রেসিপি দুর্বা ডেস্ক :: বর্ষার মৌসুমে বাজারে ইলিশের ছড়াছড়ি। আর ইলিশতো সবারই প্রিয়। ইলিশ মাছ দিয়ে কত রকমের মুখরোচক পদ বানানো যায়। যেমন- ইলিশ ভাপা, সরিষা ইলিশ, ইলিশের ঝাল, ইলিশ মাছের কোর্মা, ইলিশ মাছের কালো জিরা ফোড়নের পাতলা ঝোল…আরো কত কী! চলুন আজ শিখে নেওয়া যাক মালাই …

আজকাল সন্তানদের কি ধরনে খাবার তৈরী করতে বা কোন ধরনে খাবর দিতে হয় সে বিষয় অনেক মায়েরাই জানেন না। যার ফলে শিশুরা নানা রোগে আক্রন্ত হয়ে পরেন। শিশুদের বা শিশু খাদ্যর তালিকা সেরা ১০ টি-জানুন এ টু জেড জানা থাকলে আসা করি আর কোন সমস্যায় পরতে হবে না মায়েদের। মায়েরদের …

শিশুদের ক্যান্সার সনাক্তে যেসব লক্ষণ এড়িয়ে যাবেন না দুর্বা ডেস্ক :: বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসাব অনুযায়ী, প্রতিবছর বিশ্বে অন্তত ৩ লাখ শিশু ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়। এদের মধ্যে ৮০% শিশুকেই চিকিৎসার মাধ্যমে সারিয়ে তোলা সম্ভব। তবে স্বাস্থ্য সেবার সুযোগের অভাবে নিম্ন আয়ের দেশগুলোতে ৯০% ক্যান্সার আক্রান্ত শিশুই মারা যায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য …