ফলের লাচ্ছা সেমাই

রোজার ঈদ শেষ হতে না হতেই আবার কোরবানির ঈদ চলে এলো। তাই ঈদের সকালে নাস্তায় একটু মিষ্টি না হলে কি চলে? হ্যাঁ আজ আমরা শিখবো স্পেশাল ফলের লাচ্ছা সেমাই এর রেসিপি।

উপকরণ:

• ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা (১প্যাকেট)
• দুধ ১ লিটার
• চিনি
• পেঁপে
• আনার
• আপেল ও মিষ্টি কমলা।

আরো পড়ুন: ব্লগ ভাইরাল করুন টাইটেল দিয়ে, জেনে নিন ৭ টি গোপনীয় কৌশল

যেভাবে তৈরি করবেন

এক লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে ৫০০ গ্রামের কাছাকাছি বানাতে হবে। দুধ একটি পাত্রে ঢেলে চিনি মেশাতে হবে। লাচ্ছা সেমাই দুধে ঢেলে কিছুটা নাড়াচাড়া করতে হবে। আগেই পেঁপে ও আপেল ছোট কিউব করতে হবে।

আনার ও মিষ্টি কমলার কোয়া বের করুন। এরপর লাচ্ছার ওপর সুন্দর করে পেঁপে, আনার, আপেল ও কমলা দিয়ে নিন। ইচ্ছে করলে ওপর-নিচ করে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।

যুক্ত হোন আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে এখানে ক্লিক করুন।