এই গরমে পিপাসা মেটাতে যে ১০ ধরনের শরবত পান করবেন দুর্বা ডেস্ক :: গরমে শরবতের কথা শুনলেই ভিতর থেকে একটা শান্তি বের হয়ে আসে। সারাদিনের অবসাদ ভাব দূর করতে শরবতের বিকল্প নেই। তবে সেই শরবত যেন হয় অবশ্যই বাসায় বানানো। বাজারের শরবতে অতিরিক্ত চিনি ও ক্যামিকেল থাকে যা আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর এবং অতিরিক্ত চিনি শরীরের ওজন বাড়ায়। বাসায় বানানো শরবত সারাদিনের ক্লান্তি শেষে প্রশান্তি এনে দেয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক এই গরমে পিপাসা মেটাতে যে ১০ ধরনের শরবত পান করবেন
আমের শরবত
কাঁচা আম-পুদিনা-ভাজা মশলার পারফেক্ট কম্বিনেশন স্বাদের দিক থেকে অসামান্য। কাঁচা আম পুড়িয়ে শাঁসটা বের করে নিয়ে চটকে মাখুন। সঙ্গে খানিকটা পুদিনাপাতার কুচিও মিশিয়ে দিন। সাধারণ লবণের পরিবর্তে বিটলবণ ব্যবহার করুন। চিনি-গুড় মিশিয়ে শরবতে মিষ্টত্ব যোগ করুন।
জিরাপানি
গরমে অনেকে হজমের সমস্যায় ভোগেন। তাদের জন্য যাদুকরী পানীয় হলো জিরাপানি।
বেলের শরবত
বেলের শরবত শরীরের জন্য কত উপকারী তা বলার অপেক্ষা রাখে না। কোষ্ঠ্যকাঠিন্য সারাতে যাদুকরী ভূমিকা রাখে বেলের শরবত।
লাচ্ছি
গরমের আরাম হলো লাচ্ছি। সেই সাথে শরীরের জন্য অনেক উপকারী দই দিয়ে তৈরি এই লাচ্ছি।
ডাবের পানি
প্রতিদিন যদি আপনি ডাবের পানি খান তবে আপনার শরীরের অনেক সমস্যা দূর হয়ে যাবে। গরমে শরীরকে নতুন করে জাগিয়ে তুলবে ডাবের পানি।
আখের রস
আখ টুকরো করে কেটে খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিলেই তৈরি সুস্বাদু আখের রস।
লেবু-চিনির শরবত
একেবারে বেসিক একটা শরবত যে কত উপাদেয় হতে পারে, তা বাড়িতে তৈরি লেমোনড না চাখলে হৃদয়ঙ্গম করতে পারবেন না পুরোপুরি।
ম্যাঙ্গো মিল্কশেক
আম পাকা ও মিষ্টি হলে বাড়তি চিনি যোগ করার প্রয়োজন নেই, দুধের সঙ্গে ব্লেন্ড করে নিলেই চলবে। ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
আরো পড়ুন: বিতর্কিত ছাত্রলীগ নেতা মান্নার নেতৃত্বে ছাত্রলীগ নেতা শুভকে কুপিয়ে আহত,ভিডিওসহ
আরো পড়ুন: কাশিপুরে সন্তানদের বাড়ি থেকে বেড় করে দিলেন ‘বিয়ে পাগল’ নারী,দেখুন ভিডিওসহ
কোল্ড কফি
ফুল ফ্যাট দুধ, সামান্য চিনি আর কফি পাউডার বরফসহ ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরি। স্বাদ বাড়াতে এক চিমটি দারচিনি গুঁড়ো ও সামান্য ডার্ক চকোলেট পাউডার ব্যবহার করতে পারেন।
ছাতুর শরবত
গরমকালে আপনার আদর্শ ব্রেকফাস্টও হতে পারে। উপাদান সামান্য – ছাতু, টক দই (বাদ দেওয়া যায়), সামান্য লেবুর রস, লবণ, চিনি (বাদ দেওয়া যায়) আর পানি। সবটা একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। উপর থেকে একটু ভাজা মশলা ছড়িয়ে দিন।
আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে যুক্ত হতে এখানে ক্লিক করুন।