খাবার দাবার

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন রেসিপি: জাফরানি চিকেন কোরমা । মুরগির মাংস দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করা যায়। চিকেন ফ্রাই থেকে শুরু করে মুরগির মাংসের ঝোল, কোফতা, ভুনা ইত্যাদি তো সব সময়ই খেয়ে থাকেন! আরো পড়ুন: রেসিপি: চিকেন স্প্রিং রোল আরো পড়ুন: রেসিপি: মালাই চমচম আরো পড়ুন: কিশমিশ খাওয়ার উপকারিতা এবার না …

জেনে নিন অতিরিক্ত ভিটামিন ডি যে ৩ রোগ হতে পারে! আসুন এ সম্পর্কে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। ভিটামিন ডি শরীরের জন্য অনেক উপকারী। সূর্যের আলো এমনকি খাদ্য থেকেও এই ভিটামিন মেলে শরীরে। ভিটামিন ডি হাড় মজবুত করতে তো বটেই, শরীরের সামগ্রিক সুস্থতার দিকে নজর রাখে। আরো পড়ুন: …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাধু রেসিপি: চিকেন স্প্রিং রোল । আসুন আজকে পোষ্ট থেকে শিখে নেই। ভাজাপোড়া খেতে কে না ভালোবাসেন। তবে স্বাস্থ্যের দিকে নজর রেখে অনেকেই এসব খাবার বাদ দেন। বিশেষ করে বাইরের ভাজাপোড়া খাবার অস্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি হয়। ফলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হয়ে ওঠে। তাই ঘরেই …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাধু মালাই চমচম । আসুন আজকের টিউটোরিয়ালে সুস্বাধু মালাই চমচম বানানো শিখে নেওয়া যাক। চমচম খেতে কে না পছন্দ করেন। আর তা যদি হয় মালাই চমচম, তাহলে তো কথায় নেই! সাধারণত মিষ্টির দোকান থেকেই সবাই কিনে খান চমচম। চাইলে ঘরেও খুব সহজে তৈরি করা যায় …

জেনে নিন শীতে ত্বক ও চুলের যত্নে যা খাবেন । আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। শীতকালে শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে আমাদের ত্বক ও চুলের ওপর অনেক প্রভাব পড়ে। এ সময় ত্বক শুষ্ক, খসখসে ও নিষ্প্রভ হয়ে যায়। চুল হয়ে যায় রুক্ষ, নিষ্প্রাণ। মাথার ত্বকে খুশকি জন্মায়। …

জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন রেসিপি: চিকেন ফ্রাই । বর্তমান প্রজন্মের কাছে চিকেন ফ্রাই খুবই জনপ্রিয় এক পদ। মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা হয় বিশেষ এই পদ। সাধারণত চিকেন ফ্রাই রেস্টুরেন্ট থেকেই কিনে খেয়ে থাকেন সবাই। মচমচে চিকেন ফ্রাই খেতে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করেন। তবে সব সময় তো আর রেস্টুরন্টে …

জেনে নিন কিশমিশ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। আসুন এ সম্পর্কে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। ড্রাই ফ্রুটের মধ্যে আমাদের কাছে অন্যতম পরিচিত হচ্ছে কিশমিশ। পোলাও, পায়েসসহ বিভিন্ন রান্নায় মূলত কিশমিশ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আবার স্বাস্থ্য সচেতনদের অনেকেই কিশমিশ ভেজানো পানি পান করে থাকেন। আরো পড়ুন: কোমরের ব্যথা কমবে …

জেনে নিন সামুদ্রিক খাবার গ্রহণে সতর্কতা সম্পর্কে। আসুন এ সম্পর্কে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। স্যামন, শেলফিশসহ বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছ, লবস্টার, শ্রিম্প, মলাস্কস, ওয়েস্টার, ক্লাম, ক্র্যাব, স্কালোপস, স্কুইড দেশে জনপ্রিয় হওয়া সামুদ্রিক খাবার বা সি ফুড। বর্তমানে দেশে অনেকের খাদ্যতালিকায় যুক্ত হয়েছে এমন নানান সামুদ্রিক খাবার। এসব খাবারের …

চোখের সমস্যা রোধে পুষ্টি । আসুন এ বিষয়ে বিস্তারিত আজকে আলোচনা করে জেনে নেওয়া যাক। নানা ধরনের চক্ষুরোগের সাথে পুষ্টিমানের সম্পর্ক প্রমাণিত। যেমন আমরা সবাই জানি ভিটামিন এ চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। ভিটামিন এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়, এ কথা সবাই জানে। তবে আরো কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা চোখের …

জেনে নিন ওমিক্রন মোকাবিলায় যা যা খাওয়া জরুরি । আসুন এ বিষয়ে আজকে আলোচনা করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। করোনায় আক্রান্তের সংখ্যা আবারও বাড়ছে। এবার করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট ওমিক্রন চোখ রাঙাচ্ছে। তাই এখন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দরকার পুষ্টিকর খাবার খাওয়া। এর পাশাপাশি এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো এ সময় …